近日，我校一年一度的校园美食文化节在师生的热切期盼中拉开帷幕，资产经营公司倾力打造了一场从“湖中”到“盘中”的独特美食盛宴。

为保障本次活动能够打捞足够数量的“静明鱼”，同时实现生态系统的良好循环，公司领导提前布局，在今年春季投放了400斤鱼苗，利用天然水域，养殖出了一批肉质紧实、鲜嫩无腥的生态鱼。

11月10日下午，公司专业捕捞人员集结在静明湖畔，进行生态捕鱼。他们身着防水服，在充分的安全措施下，有条不紊地进行拉网、收网，整个捕捞过程专业、高效，确保了鱼获的新鲜与安全。刚刚出水的鲜鱼被迅速转运至专业市场进行宰杀处理，并于11月11日清晨配送至学校各食堂后厨，食堂工作人员第一时间对鱼进行分拣、清洗、保鲜处理，严格把控食材安全关。

为了满足广大师生不同口味的需求，食堂大师傅们精心准备了多种烹饪方式：红烧瓦块鱼、酸汤鱼、豉椒鱼、双椒蒸鱼、盐边泡菜鱼、麻辣豆花鱼，一道道以“湖鲜”为主角的美食在锅勺碰撞间飘香出炉，成为了美食节上最受欢迎的“明星菜品”。

静明鱼从“湖中”到“盘中”的完美变身，既展现了校园生态之美，也彰显了资产经营公司的责任与担当。公司坚持以“服务育人”为核心，将细致周到的服务理念融入活动每一个环节，不仅让师生们品尝到新鲜美味的湖鲜佳肴，更感受到学校的人文关怀。未来，公司将继续秉持“师生至上、服务为先”的宗旨，不断提升服务质量与水平，为构建阳光健康美丽校园、丰富师生校园生活贡献更多力量。